食材明细
主料
面粉:
拌工艺三刻钟耗时简单困难程度包菜粉条包的制作方法步骤
1、葱切碎。
2、鸭蛋洗一下皮。
3、敲入碗中。
4、加少许盐搅散。
5、红薯粉条备用。
6、用清水泡软，如图所示。
7、粉条切碎。
8、包菜撕小块，洗净，控干水分。
9、包菜剁碎，放入盆中。
10、粉条和葱也放入盆中。
11、锅烧热放适当油，倒入鸭蛋液，翻炒一下，用铲子捣成小块，如图所示。
12、再倒入食材，加盐、老抽、蚝油、五香粉和鸡精调味，拌匀。
13、倒入盆中。
14、面粉中加少许酵母和白糖、适当温水搅拌成絮状，醒发两倍大，揉成光滑面团。
15、搓成长条状，切成大小均匀的剂子。
16、擀成中间厚四周薄的包子皮。
17、包入馅料。
18、已包好。
19、冷水上笼，大火烧开转中火蒸二十分钟，关火焖五分钟。
20、已蒸好。
21、成品图。
22、软软的。
23、掰开，一个字，香。
